Benvolguts amics i amigues, aprofitem aquesta entrada per rendir una mica comptes del que ha estat aquest darrer mes d’abril a la Fundació. Un mes molt intens que com la primavera, ha fet florir noves flors.
Començant per la Fira de Florejacs, un clàssic ja del nostre calendari, on vam poder seguir donant a conèixer les nostres cerveses i productes i on vam tenir la visita d’una persona molt especial i coneguda a casa nostra. La Mònica Terribas! Que podeu veure en aquesta fotografia amb el Miquel. També ha tingut lloc el Festival de Pasqua de Cervera, on vàrem gaudir d’un nou concert a la nostra sala noble a càrrec del duet Ribera-Sàbat.
Però el que ens ha tingut més entretinguts ha estat la finalització de les obres que ens permetrà, aquest mes de maig, posar en servei el nou obrador de cervesa de la Casa Dalmases. Aquí teniu les fotografies de l’equip de la Fundació pintant les parets i ultimant els detalls:
I aquí en podeu veure ja els primers resultats!
Què us sembla? La cosa avança, veritat? Finalitzar aquestes obres ens ha de permetre obtenir el registre sanitari i l’oportunitat d’entrar al mercat amb totes garanties. Seguirem informant!