La Cervesa de la Casa Dalmases, un exemple d’agricultura social

La Fundació Casa Dalmases ha participat juntament amb l’Olivera, Sambucus i Bolet ben fet (coop TEB) en la presentació del treball de recerca d’Agricultura Social que ha fet el departament de Geografía de la UAB amb el suport de RecerCaixa entre d’altres.

Es tracta d’un estudi sobre la importància de l’Agricultura Social en el desenvolupament local i l’ocupació per a col·lectius amb risc de d’exclosió a Catalunya. S’ha escollit el projecte d’elaboració de cervesa artesana de la Fundació Casa Dalmases per mostrar la importància de noves iniciatives que cerquen la dinamització del territori posant l’èmfasi en la seva funció d’inclusió social.

El suplement de La Vanguardia d’aquest darrer diumenge 4 de maig se’n feia ressò amb un article i una fotografia de la cervesa gairebé a tamany natural!

Aquí el teniu. La Vanguardia, Catalunya emprèn

casadalmasesvanguardia

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s