Aquesta setmana, hem signat un Conveni de Col·laboració entre el Departament d’agricultura, ramaderia, pesca i alimentació de la Generalitat de Catalunya i l’Associació de cervesers artesans de Lleida per a la millora dels coneixements i les tècniques d’anàlisi i control de qualitat en la producció de cervesa artesana.
L’ús conjunt dels espais i els equips especialitzat definits en el marc d’aquest Conveni pot resultar de gran ajut per a la millora contínua i la innovació de processos en benefici dels productes finals que elaborem.
Una bona notícia per arrencar l’any!