Ondara: Cerveza de trigo de estilo alemán perfectamente elaborada. De color rubio, turbia y carbonatación abundante, según el estilo. Al olfato desprende aromas de pan, trigo y recuerdo de plátano. En boca es una cerveza suave, rica y agradable. Perfectamente perceptible en el...
Cerveza rubia, aromática y cremosa, con notas cítricas y refrescantes. Elaborada con piel de naranja, que, junto con el lúpulo, aporta a la cerveza el aroma y el sabor cítrico, característico de esta cerveza. La Bruixa es una Pale Ale de color...
Cerveza color cobre, tostada y maltosa. Elaborada con siete maltas de cebada diferentes, que aportan la maltosidad típica de esta cerveza. La cerveza se llama Roella, y se trata de una Red Ale de la tierra firme, con un color rojizo, algo...
Estilo: Indian Pale Ale (IPA)Cerveza rubia, con gustos frescos de lúpulo. Elaborada con maltas de cebada y lúpulos americanos, que le dan a esta cerveza su amargor. Aromas de frutas tropicales y cítricos. Se trata de una India Pale Ale de...
Estilo: Stout con cacao de Perú.Cerveza negra elaborada con cacao ecológico de Perú. Sabores torrefactos (café, cacao ...) y dulces. Con cuerpo. Muestra equilibrios con el aroma del cacao y la amargura del lúpulo.Ingredientes: Maltas de cebada, lúpulos americanos, levadura y agua....
La Fundació Casa Dalmases impulsa el proyecto de elaboración y comercialización de cerveza artesana con la intención de crear empleo, integrando las "diferentes capacidades" de las personas que formamos parte, y dar respuesta a la fragilidad social que desgraciadamente persiste actualmente en tantos colectivos.
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