Xocolata “LA VALL D’OR”

1Un nou projecte està en marxa a la Casa Dalmases.

L’Antonieta Zaccarelli, mestra artesana en el treball de productes derivats del cacau, ens va convidar a agafar el relleu per a l’elaboració de la xocolataLA VALL D’OR“, obrador artesà que inicià ella mateixa a Cellers (Torà) ara fa uns vint-i-cinc anys.

A la Casa Dalmases de Cervera, en un nou obrador acondicionat a tal fi, la Susanna, l’Elena, el Josep i la Natàlia han assumit la responsabilitat de donar continuïtat a l’entusiasme i el gust per elaborar una xocolata, equilibri de tradició, artesania i comerç just, a la que hem incorporat les finalitats que busca la Fundació des dels seus origens.

Amb aquest horitzó, tracem nous compromisos.

Per fer realitat aquest nou projecte han calgut molts amics, als que volem agrair molt sincerament la seva generositat:

 

 

xoc

 

Agraïments especials

  • A tots els mecenes de la campanya de micromecenatge “Una Xocolata diferent, amb gust i aromes dignes d’una producció més justa, alguns  anònims.  Amb la vostra confiança hem comprés que els somnis poden convertir-se en realitat: Dolors Antonijoan, Jordi Martí i Helena, Montse Roig, Albert Turull, Roger Marfà, Carme Estadella, Magda Martí, Ramon Pedrós, Montserrat Cucarull, Josep Ferrer, Santi Torres, David Maruny, Lluis Humet, Josep M. Casanovas, Xavier Loza, Roser Camós, Jordi Vila, Marc Ribalta, Meritxell Doménech, Masia Cal Mas, Domènec Bertran, Carme Martí, Oriol Prado, Paloma Jurschik, Nuria Solea, Pilar Porredon, Jordi Lloberes, Llibreria Argot, Jordi Bellmunt, Jaume Coll, Maria José Ribas, Roger Canadell, Ramon Antonijoan, Laura Rubio, Núria Castellà, Jordi i Laia de Ahumada, Susanna Samper, Mercè de Febrer de los Rios, Gloria Pérez, Sonia Carbó, Ginesart, Bernat, Begonya, Maria José del Blanco, Imma Cuscó, Toni Bañuelos, Arnau Cangròs, Laura Huerta, Amparo López, Manel Pons, Teresa Rigau, José Angel Ezcurra, Jordi Lucea, Josep Vall, Joan Blau, Martina Marcet, Joana Serra, Josep Puig, Jaume Botey i Pilar Massana, Elisa Elias, Xescus Santamaria, Mercè Vallcorba, Agustí Ferrer, Rosa Carrera, Maite Trepat, M.Àngels Domènech, Jaume Moya, Lurdes Collet, Rosa Maria Piquer, Matias Ordinas i Susanna Villacampa, Josep M. Espasa, Guillermo Casasnovas, Eva Casellas, Jordi Zamora, Rafa Cano, Laura Minguell, Miquel Saumell, Laia Sendra, Miguel Perles, Dídac Fortuny, Flors Pericon, Ramon Gual, David Menta, Assumpta Domingo, Anna Amorós, Alberto Heras, Joan Valls, Montserrat Grabolosa, Jordi, Maria Antonia Oteros, Mariona Selga, Francesc Villacorta, Oscar Planes, Elisabet Augé, Lali Bassas, Pere Fornells, Marta Hernandez, M.Angeles Toribio, Hugo Fayos, David Bars i Anna Valls
  • Calaf grup. En vosaltres hem trobat un excel·lents companys de viatge per iniciar aquesta aventura.
  • EuroperfilAmb la vostra atenció hem aprés que la grandària de les organitzacions també es mesura en el cor de les seves persones.
  • Tossal Construcción i Inserpa. Una mostra més que la professionalitat també va lligada als valors.