Arrancant el 2017

En aquests dies de boira que tot ho esborrona comencem el 2017. Després d’aquests capvespres de silenci que duren tot el dia, donem l’esquena a les nuvolades i ens disposem a buscar noves energies per arrencar el nou any. I en aquesta recerca trobem l’inestimable complicitat de “Root Diamoons”, un grup de música que amb els seus acolorits ritmes ens va contagiant la vitalitat necessària per afrontar els … Continua la lectura de Arrancant el 2017

Vinya, oliveres, fruits secs i molt més a Tivissa

Aquest cap de setmana ens hem desplaçat a a Tivissa, a la comarca de la Ribera d‘Ebre; terra de vinya, oliveres, fruits secs,… que doten d’una bellesa ben característica aquestes serres tarragonines. Ens han acompanyat un bon grapat de productors locals que, un cop més, han aconseguit omplir de gatzara la popular Fira de Nadal d’aquesta localitat. Hem aprofitat per presentar la Fundació i com no, … Continua la lectura de Vinya, oliveres, fruits secs i molt més a Tivissa

Territoris de vins i xocolata

Aquest dissabte 26 de novembre, vam arribar-nos a la terra de la Patum per assistir a la Fira de la Xocolata i la Ratafia de Berga, en el marc del Mercat de Tardor. Tot i el fred, va ser aquesta una bona excusa per visitar els sempre acollidors paratges del Bergadà i conèixer diferents productors i clients gurmet amants dels derivats del cacau. Pluja fina per anar fent saó … Continua la lectura de Territoris de vins i xocolata

4t sopar solidari de la Fundació

El passat 18 de novembre va tenir lloc el 4t sopar solidari de la Fundació Casa Dalmases. Un cop més vam estar acollits a l’Obra Social Cor de Maria del barri de Gràcia de Barcelona, als que volem agrair la disponibilitat i la generositat amb la que sempre ens tracten. Els problemes no existeixen i vosaltres en sou un exemple. En l’acte vam poder gaudir d’interpretacions … Continua la lectura de 4t sopar solidari de la Fundació

Fent visible l’invisible

El passat dimarts, 15 de novembre, TV Lleida va emetre al programa “Al dia ponent“, el reportatge on es feia ressò de l’inici d’activitat a l’obrador de xocolata LA VALL D’OR. Aquesta nou projecte s’afegeix a la elaboració de cervesa artesana de la CASA DALMASES, que segueix avançant amb la preparació de nous productes que esperem presentar ben aviat. Seguim treballant per crear noves oportunitats per a tothom! Us en … Continua la lectura de Fent visible l’invisible

Preparant el Nadal

En l’estranya cadència que marquen els dies de tardor, ens guardem del fred posant en marxa tota la maquinaria creativa que podem desplegar, tant per a l’elaboració de noves modalitats de cervesa artesana com dels productes de la Vall d’Or que tot just estrenem. Compaginem aquest afany amb la preparació del Nadal que tenim ja a l’horitzó. Us deixem una petita mostra dels Lots que estem … Continua la lectura de Preparant el Nadal